Ek het nog altyd gehoor macaroons is moeilik om te maak en amper onmoontlik dat dit nie flop nie. Ek wou graag vir myself uitvind. Sukses. Myne het pragtig uitgekom en ek het die foto's as bewyse ;)
Dit proe nie soos dit lyk nie. Jy mag dalk dink dis bloot net 'n skuimpie (meringue), maar macaroons het 'n totaal unieke tekstuur en smaak. Die amandel in die mengsel gee die macaroon 'n sagter en amperse toffierige tekstuur.
In die middel is 'n wit sjokoladevulsel.
No comments:
Post a Comment