Die koek was nie speletjies nie

Vir die wat nie weet nie, Angry Birds is 'n speletjie. 'n Rekenaarspeletjie. Wat ek toe ook spesiaal moes aflaai en self bietjie speel, want my bestelling vir 'n verjaardagkoek moes 'n Angry Birds tema hê. En ek moes dus die nodige navorsing doen...

Om die koek te maak was net soveel pret soos die speletjie. Dit was kleurvol en iets anders as die gewone. Ek het die karakters uit die speletjie so getrou moontlik probeer namaak vir die koek. Die voëltjies en varkies bo-op is versierde cake pops. So hulle kon ook geëet word. Alles kon geëet word.

Kontakbesonderhede

KoekieKrummel sorg dat jou droomdag ‘n heerlike smakie in die mond laat. Of dit jou troudag, ‘n kombuistee of ooievaarstee is, ‘n kinderpartytjie, verlowingsviering of enige ander funksie, laat KoekieKrummel dit vir jou spesiaal maak.

Kontak my gerus by / Please feel free to contact me at daleenb3@gmail.com

Wanneer stokmensies sê hulle is lief vir mekaar

Moeg vir daai tradisionele mannetjie en vroutjie wat bo-op troukoeke staan (cake toppers)? Mens kan iets anders doen. Hierdie troukoek is vir die paartjie wat dinge anders wil doen.

Koek van harte

Die simbool van liefde. Van die lewe. En heel waarskynlik die heel eerste ding wat jy as kind geteken het. 'n Hartjie. Ek is mal oor hartjies.

Koek onder konstruksie

Ek het onlangs 'n navraag gekry om te bak vir 'n vrou se sewejarige seun, Johan, se verjaardag. Die man het 'n hele paar tema's oorweeg en eindelik besluit daar moet bulldozer's, lorries en gereedskap wees, want een van sy ooms werk in konstruksie en dit lyk vir hom na net die ding. 'n Konstruksiekoek moes gebou word.

Ek het 'n paar idee's aangestuur en Johan het besluit dit moet lyk asof daar trokke op die koek werk. Die koek was van sjokolade en dit was versier met botterversiersel. Die "grond" wat verskuif word op die konstruksie-area is koekies wat gekrummel is. Die bome is omgedraaide roomyshorinkies met botterversiering op.

Deel van Johan se verjaardagbederf was cake pops wat edelgesteentes was, Rice Crispies-koekies wat rotse was en marshmallows gedoop in geel sjokolade wat verfkwaste was.

'n Verjaardagkoek vir my ma

Ons word almal, of wel meeste van ons, groot met 'n ma wat vir ons koek bak. Ek onthou verjaardagkoeke wat in die vorm van klaviere gekom het, of 'n kasregister met 'n geldlaai wat kon oopskuif. Ek kon selfs die geld eet. Daar was soveel, elke verjaardag nog 'n spesiale een.

Daarom is dit nou fantasties om hierdie guns vir haar te kan doen en haar op haar verjaardag te verras met 'n spesiale koek.

My moeder wil nie te veel dinge op die koek hê nie, nie te veel versiersuiker of soetigheid nie. Vir haar wou ek dus een bak wat eenvoudig lyk, maar ongelooflik proe.
Dit is gewoon 'n klam sjokoladekoek met roomkaasversiersel tussenin en donker sjokolade-ganache bo-oor gedrup. My ma is kleurvol en daarom moes ek darem ietsie inbring om haar ook op 'n manier vas te vang. Dit doen die verskillende kleure sjokoladeblomme bo-op.