Wortel eenvoudigheid

Daar is min dinge so mooi soos eenvoudigheid. Soos die koek. Die bruid het vir my gesê hulle soek 'n baie eenvoudige en plein koek, hulle wil graag hê dit moet sag en romanties wees en by die tema van hulle troue pas... liefde. Dit was ook baie belangrik dat die koek self hulle gunsteling moet wees, 'n lekker klam wortelkoek gevul met roomkaasversiersel.